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【おうち体験】自宅 de 本格味噌づくり!

アクセス JR角館駅から徒歩15分
集合場所 自宅のキッチンでスマホを片手に!
 

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プラン価格ふるさと納税の場合、実質負担¥2,000
  • ふるさと納税 (¥15,000/人)
事業者からのお知らせ:
エプロン着衣、もしくは汚れてもいい服装でご参加ください。オンラインビデオツールのZoomを使用してお繋ぎいたします。 開始時刻前に招待URLをお送りしますので、あらかじめZoomを繋げられる環境をご用意の上ご準備ください。

魅力について


自宅 de 本格味噌づくり!~江戸時代から続く伝統の味~

嘉永6年創業の伝統の味を自宅で再現!

嘉永6年、創業から200年以上の伝統を持つ安藤醸造の商品は「無添加」「天然醸造」が特徴です。機械任せにせず、熟練した「杜氏(とうじ・製造責任者)」が品質を管理し、一桶一桶に愛情いっぱいかけて作っています。

この体験では味噌の原材料である秋田県産大豆、秋田県産米を使った安藤醸造特製米麴などを自宅までお送りいたします。原料は事前の処理ができているので誰でも簡単に、ご自宅でオンラインビデオを通じて一緒に美味しい味噌を仕込むことができます。

味噌づくりは1時間半のコースです。お子様連れでも大歓迎♪

仕込みの間、歴史ある角館や安藤家のお話も聞きながら、秋田の地に想いを馳せてみては⁉

安藤醸造のホームページはこちらから!




1人1㎏分の原材料が届きます!3人分まで!

<お届けするもの>

・味噌の原材料 1㎏分(1人用)

・味噌の入れ物

<用意してほしいもの>

・三角巾(髪が入らないよう)

・ラップ

・消毒用アルコール(あれば)

*1口(同じ寄付額)で3人(1㎏×3人)までの原材料をお送りできます!4人目からは2口のご寄付をお願いいたします。申込時に体験ご希望人数の明記をお願いいたします。


ご参加に際して、必ずご確認下さい。

本体験はオンラインツールZoomを使用します。

本体験はオンラインビデオツールのZoomを使用してお繋ぎいたします。開始時刻前に招待URLをお送りしますので、予めZoomを繋げられる環境をご用意の上、ご準備ください。

タイムスケジュール

当日の流れ(仮)

集合時間:10:00

10:00 自己紹介タイム!(10分)
10:10 安藤家・角館のオンライン歴史ツアー(15分)
10:25 味噌づくりスタート!(60分)
11:25 バイバイタイム(@^^)/~~~(5分)

開始時間:10:00

終了時間:11:30

この体験プランの
提供者について

【さといこ公式協力隊】

仙北市地域おこし協力隊 / 東風平 蒔人

住所 : 秋田県仙北市西木町小渕野字西田79-3
連絡先 : 08078476086

秋田県仙北市は、
こんなところ。

入りたい秘湯NO.1の乳頭温泉

全国有数の温泉があるまち仙北市

仙北市には乳頭温泉郷の8か所のほか、水沢温泉郷には18か所、田沢湖高原温泉郷には13か所の温泉施設があり、そのほかにも湯治で有名な玉川温泉など市内全域にたくさんの温泉があります。

乳白色の温泉、オレンジ色の温泉、透明の温泉、色もいろいろ、効能も各温泉によって違いがあります。

『神秘の湖 田沢湖』

深さ日本一の湖があるまち仙北市

ルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる田沢湖は、周囲約20キロメートルのほぼ円形の湖です。水深423.4メートル、日本一の深さを誇っています。神秘的な雰囲気をたたえた湖は、四季折々に表情豊かで、訪れる人々を楽しませてくれます。

秋田県仙北市で人気なお土産

  •  地ビール

  •  伝統工芸「樺細工」

体験者の声

総合評価

まだ間に合う。
直近2週間で参加できるプラン

秋田県仙北市の寄附金の使い道

  • 準備田沢湖再生クニマス里帰りプロジェクト事業中

    70年ぶりに西湖(山梨県)で発見された田沢湖固有のクニマスの里帰りや、田沢湖再生に取り組みます!例:クニマス未来館整備や、田沢湖湖底調査、鳴き砂復活に向けた各種取り組みなど準備中

  • 高齢者が安心に暮らすための事業

    高齢者の生活サポート、健康維持などにつながる事業に使用します。例:高齢者の見守りサービスや除排雪支援など

  • 未来を担う子供たちを育む事業

    子どもたちが健康で健全に成長するために必要な事業に使用します。例:図書の購入や教育環境の整備、子育ての支援など

  • ふるさとの自然と歴史・文化を守る事業

    自然保護、景観保全、文化財の維持などを行う事業に使用します。例:桜並木・田沢湖・森林の保全、武家屋敷等伝統的建造物の維持など

  • 観光を軸とした交流のまちづくり事業

    観光に関連して、環境整備・交通確保・交流促進などに結びつく事業に使用します。例:観光地の整備、内陸線を含む地域交通確保、国内外交流助成など

  • 自治体におまかせ

    特に、市長が認めるもの

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秋田県仙北市の寄附金の使い道

  • 準備田沢湖再生クニマス里帰りプロジェクト事業中

    70年ぶりに西湖(山梨県)で発見された田沢湖固有のクニマスの里帰りや、田沢湖再生に取り組みます!例:クニマス未来館整備や、田沢湖湖底調査、鳴き砂復活に向けた各種取り組みなど準備中

  • 高齢者が安心に暮らすための事業

    高齢者の生活サポート、健康維持などにつながる事業に使用します。例:高齢者の見守りサービスや除排雪支援など

  • 未来を担う子供たちを育む事業

    子どもたちが健康で健全に成長するために必要な事業に使用します。例:図書の購入や教育環境の整備、子育ての支援など

  • ふるさとの自然と歴史・文化を守る事業

    自然保護、景観保全、文化財の維持などを行う事業に使用します。例:桜並木・田沢湖・森林の保全、武家屋敷等伝統的建造物の維持など

  • 観光を軸とした交流のまちづくり事業

    観光に関連して、環境整備・交通確保・交流促進などに結びつく事業に使用します。例:観光地の整備、内陸線を含む地域交通確保、国内外交流助成など

  • 自治体におまかせ

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