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【おうち体験】おうちde京・和菓子作り体験

アクセス 
集合場所 ご自宅のキッチンでスマホと一緒に!
 

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プラン価格ふるさと納税の場合、実質負担¥2,000
  • ふるさと納税 (¥17,000/組)
事業者からのお知らせ:
体験に必要な餡子と木の細工棒を送付いたします。なお、郵送費は体験費用に含まれています。 *また、オンラインビデオツールのZoomを使用してお繋ぎいたします。 開始時刻前に招待URLをお送りしますので、あらかじめZoomを繋げられる環境をご用意の上、ご準備ください。

魅力について


京菓子ふじ幸の職人が教える自宅de京・和菓子作り!

京の伝統と技を自宅で伝授!

佳水の地、京都亀岡は、丹波産大納言小豆をはじめ、栗・黒豆・山の芋・糸寒天などが豊富で、その全てが最高級と言われており、昔より京和菓子づくりにはかかすことのできない原料の宝庫です。

これらの原料を生かした本格和菓子を作ってみませんか?

本プランでは京都亀岡の最高級の原料を皆さんのおうちに送り、お花や可愛いキャラクターのねりきりを職人がレクチャーしながら作ります!

回数を重ねるごとに、上手く作れるようになります。



「地産地製」の菓子づくり

良質なあずきを使った最高級の味

あずきの里は、京都府随一の丹波大納言生産地の京都亀岡で農業体験やお菓子教室などができる観光施設です。あずきの里で栽培された良質なあずきを使い、ふじ幸では伝統の和菓子から、新たな創作菓子、洋菓子など地産地製造によるお菓子づくりをしています。


指導する先生は、「京都府・現代の名工」・「和菓子1級技能士」他






ご参加に際して、必ずご確認下さい。

本体験はオンラインツールZoomを使用します。

本体験はオンラインビデオツールのZoomを使用してお繋ぎいたします。開始時刻前に招待URLをお送りしますので、予めZoomを繋げられる環境をご用意の上、ご準備ください。※手洗いを済ませて待機をお願い致します。

材料

<お届けするもの>

・あんこ、他 2人分(3種) 計6個分

・木の細工棒 2本

<用意してほしいもの>

・お皿

・タオル

・エプロン


タイムスケジュール

スケジュール

集合時間:①7月11日 14:00  ②7月17日 17:00

製造工程は約40分を予定しています。

京和菓子完成後は作ったものを食べながらお話ししましょう!

必見!次回作るねりきりの予告もあります。


<お届けするもの>

・あんこ    2人分

・木の細工棒 2本

<用意してほしいもの>

・お皿

・タオル

・エプロン


<<開催方法について(再掲)>>

オンラインミーティングツール「Zoom」を使っての開催となります。
ご希望の方はご自身にてアプリ等ダウンロードの上、ご準備をお願い致します。
お申込み後、前日までに会議用のURLをご連絡いたします。
 
オンラインでの顔出し等を希望されない方は、予めご自身にて設定をお願い致します。
Zoom
の操作方法等についてのご質問にはお応えできません。
時間になりましたら人数が揃わない場合でも開始いたしますので、予めご了承ください。


終了時刻は15:00を予定しておりますが、前後する恐れがございます。予めご了承ください。


<タイムスケジュール>

13:50   オンラインミーティングツール「Zoom」にて集合

14:00   和菓子作り体験開始

14:40   完成

14:40〜 お話しコーナー

15:00   終了

この体験プランの
提供者について

「地産地製」の菓子づくり

あずきの里株式会社 / 藤田 幸雄

住所 : 京都府亀岡市河原林町河原尻高野垣内47-1
連絡先 : 0771-23-3570

京都府亀岡市は、
こんなところ。

今注目を集めているまち『亀岡』

JR京都駅から20分、亀岡の駅チカに新たなランドマーク誕生!

2020年1月にオープンした『サンガスタジアムbyKYOCERA』。Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとしてはもちろん、その活用はサッカーだけにとどまらず、スポーツ、ライブに、食フェスに可能性は無限大!! 

『麒麟がくる 京都大河ドラマ館』もスタジアム内にオープンしています!(2021年1月まで)

丹波霧・亀岡盆地に育まれたブランド『京野菜・丹波米・亀岡牛』

加茂茄子、みず菜や聖護院かぶなど質の高い『伝統京野菜』、令和元年の大嘗祭にも供納され3年連続特A(2016-2018)を獲得した『丹波キヌヒカリ米』、令和元年度最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞した『亀岡牛』(近畿東海北陸枝肉共進会)など… 亀岡盆地の自然の力と技で仕上げられた逸品は京の食文化を支えています。

京都府亀岡市で人気なお土産

  •  京漬物・千枚漬け

  •  亀岡牛

  •  丹波大納言小豆・丹波栗スイーツ

  •  丹波栗

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直近2週間で参加できるプラン

京都府亀岡市の寄附金の使い道

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