体験特化型ふるさと納税サービス「さといこ」

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長野県富士見町

【おうち体験】自宅栽培からジャム作りまで楽しめる贅沢講座

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ワンストップ特例制度の利用

事業者からのお知らせ

ジャム作りに必要な食用ほおずきと食用ほおずきの種はこちらから郵送いたします。食用ほおずき1kg分をお送り致しますが、本体験で使用するのは半分の500gですので、余った分はご自由にお使いください(必要であれば他のレシピもお教えします)。収穫シーズンが秋のため、郵送するものは全て冷凍の商品となっています。また、郵送費は体験金額に含まれています。

代表者及び同行者全員の居住地が確認できる書類

(※)本人確認に必要な書類は、氏名及び住所が確認できる書類とし、マイナンバーカード、運転免許証、運転経歴証明書、旅券(パスポート)、在留カード 特別永住者証明書、海技免状等国家資格を有することを証明する書類、障害者手帳等各種福祉手帳、船員手帳、戦傷病者手帳、官公庁職員身分証明書等と致します。
ただし、上記書類を持っていない場合、以下に掲げる①と②の書類のうち、①を二つ又は①を一つ及び②を一つの組み合わせであれば、氏名及び住所が確認できる書類として提示可能です。

①健康保険等被保険者証、介護保険被保険者証、年金手帳、年金証書、恩給等の証書等

②学生証、会社の身分証明書、公の機関が発行した資格証明書等

なお、①、②の書類がそろわない場合、本人の健康保険証と法定代理人の本人確認書類(運転免許証、旅券等)を提示いただきます。

長野県富士見町の寄附金の使い道

1.子どももお年寄りもみんな元気なまちづくり

・お年寄りや弱者は地域で守ります
・子育ては地域でサポートします
・心と身体の健康を大切にします

2.自然を活かした観光のまちづくり

・観光のまちづくりをします
・湿原や植物を守ります
・景観や街並みを大切にします

3.ふるさとの水と空気を育むまちづくり

・水を育む環境を守ります
・森を豊かに生態系も大切にします
・安全な食糧を提供します

※本自治体在住の方には、総務省の指導に基づき返礼品のご提供を行っておりません。ご了承くださいませ。

魅力について

近年人気の食用ほおずき

ペルー原産の新感覚フルーツ

ほおずきは、お盆の時期に先祖の霊を迎えるための明かりとして飾ることで知られていますが、観賞用以外にも南米ペルー原産の食用の品種が存在します。

爽やかな酸味と独特のトロピカルな甘さがある新感覚フルーツとして食品業界で話題となっています。

炊太陽の光が育てた甘酸っぱさ

バディアス農園のほおずきは、長野県富士見町の1,100mの標高の空の下育てられた、フルーティーの香りが強いほおづきとなっています。

水と空が綺麗な町で育てられた自慢の作物です。

食用ほおずきジャム

話題の健康食品

南米では古くから、薬効成分が高いことから病気の薬として用いられてきました。

ビタミンAがトマトの4倍、鉄分がトマトの2.5倍含まれ、さらにビタミンB群のイノシトールも豊富に含まれてい ます。これらは、コレステロールの流れを良くし動脈硬化を予防したり、肝臓に脂肪がたまるのを防止したり、整腸作用、抜け毛防止、癌の発生を抑制したりする等の効果があると言われています。

フルーティーな味わいのジャム

高原の大地から清らかな水をたっぷりと吸い込んだ富士見町の食用ほおずきは、そのフルーティーな香りからジャムにぴったりとなっています。

パンやクッキー等に合わせてみてはいかがでしょうか。

家族で楽しく体験

食用ほおずきジャムはご家庭でカンタンに揃えられる材料がベースとなっており、包丁いらずのため、子連れの方でも安全に家で楽しむことができます。

種からの栽培

プロの講師が教える家庭菜園

本体験講師のバディアス農園の鈴木さんは、静岡県の磐田農業高校で臨時職員を1年半、また北海道や長野県などで自治体に向けた本格農業講座を行っており、プロの農業講師として全国で活躍しています。

家庭菜園を初めてみたい方、新しい作物を育ててみたい方にオススメの体験プランです。

ぜひプロの講師の元、新しいことに挑戦してみてはいかがでしょうか。

贅沢な体験プラン

ジャム作りに使用する食用ほおずきはどのような工程で育てられているのか学び自宅で体験ができる贅沢なプランとなっております。


ご参加に際して、必ずご確認下さい

本体験はオンラインツールZoomを使用します。

本体験はおンラインビデオツールのZoomを使用してお繋ぎいたします。開始時刻前に招待URLをお送りしますので、予めZoomを繋げられる環境をご用意の上、ご準備ください。

タイムスケジュール

スケジュール

集合時間:11:50

本体験開始時刻は12:00ですが、機器接続に時間を要するため、10分前の11:50にご準備お願い致します。

開始時間:12:00

12:00からジャム作り講座を開始致します。

ジャム作りに必要な食用ほおずきはこちらから体験日までにお送りさせていただきますが、他に必要な調味料(グラニュー糖100g、白ワイン20cc、レモン1/4個)のご用意はお願いいたします。

12:45分からは、食用ほおづきの種の蒔き方・育て方について講義致します。

種は本体験日までにこちらから郵送させていただきますが、育苗用のポット(直径18cmのもの推奨)と培養土のご用意は各自でお願いいたします。

また、芽が生えるまでに必要な作業や芽が生えてからの工程などをお話しするため、メモ用紙のご用意もお願いいたします。

種を蒔いてから芽が生えるまでは約14日かかります。辛抱強く苗を見守る必要がございます。ご了承ください。

また、陽のあたりが良い場所での管理をお願いいたします。

終了時間:13:30

体験終了時間は13:30を予定していますが、前後する恐れがございます。ご了承ください。